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酒店实习小总结(篇1)

酒店实习总结优秀范文

正式上岗前我们经历了三个阶段,也就是入职前的培训。第一个阶段是我们实习生和酒店里的新员工一起参加的。在一间宽敞明亮的training room 里总共到企业的文化、经营管理理念、模式到最后具体的酒店里每一个部门情况。在这些理论课程中穿插着有团队建设游戏,这是个不得不提到的话题,这也是这次培训课中的精华所在。

第一阶段的培训是非常重要的,那些理论课程它首先让我们从整体上把握了整个酒店的情况;消防知识的演练让我们掌握最基本的消防方法;团队建设游戏让彼此陌生的我们很快的融入到一个集体中来。

从另一个角度看这场培训课,我觉得还是挺受益的。首先,就是假如我以后作为一个企业的管理者,我要给自己的员工上培训课程,那么这其中就有一些东西是可以借鉴的,同时以后我回到学校也可以把那些团队建设游戏用到班级的活动中。其次,如果以后要领导一个团队,你必须了解每一个成员的特点优势,然后因时制宜,因地制宜,同时要做好沟通协商工作,增强集体的凝聚力最大限度的发挥团队的力量。

四天之后我们又开始面临一个很重要的选择——去哪一个部门呢?,觉得在客房就是穿着老大妈的衣服、铺床、套被子、刷马桶、,又累又枯燥,有啥好去的,或许还有某种潜在的危险。在要做出选择的前一天我一直在内心纠结,因为24个人是不可能都去餐饮部的,综合各方面因素的考虑,我自己都没想到我最后很坚定地选择了客房。

第二阶段,我们开始跟师傅学,首先是跟打扫房间的阿姨学做房间。如何在短时间内把一间脏房打扫干净真的不容易,它也有一个操作的程序、步骤。其中工作细致到每一个物品的定位,哪儿该放什么,放几个,怎么放,哪儿差什么,这些都要清楚,这是很能考察一个人的耐心和细心程度的,而这回我终于知道妈妈对我说的那句话的重要性(我在家拿东西放东西总是丢三落四,老妈经常提醒我做事要留个心眼长点记性,而当时的我却不以为然)。

那些阿姨的年龄和咱们爸妈的年龄不相上下,阿姨们每天要打扫时几十间房间真得是很累很累的,想开始那几天我打扫一个卫生间或是铺一个床就已经累得不行了,然而阿姨们每天来上班的时侯却个个精神饱满一起有说有笑,工作的时候也特有干劲,这是为什么呢?因为来自对家庭的责任和爱,因为有精神的寄托和追求,就像我们的爸妈为了我们不惜付出一切。想到这儿,真有点自惭形秽,作为青年的我们为了自己的将来吃这点苦又算得了什么呢?而且这也是人生必须的啊。每个工作岗位上的劳动者都是可敬的!

第三个阶段,开始跟服务员学习一周。了解班前、班中、班后的一些工作程序,以及面对一些突发情况该怎么处理。这个阶段相对较轻松2016年酒店实习总结范文2016年酒店实习总结范文。这也是我特难忘的一个阶段,因为有我的师傅吕芬。之前我们都担心自己跟的师傅会不好,但是我的师傅的一言一行都让我很感动,她很关心我,很耐心地教我,我一直跟在她后面跑来跑去,和她一起干活,她很善良会把水果带给洗衣房的叔叔们吃,她会夸我做得好的地方,做得不好的会一遍又一遍教我。后来我一个人独立开始工作了,那时我特别想念和我师傅在一起时的快乐时光 ,我甚至都哭了。

终于到了自己独立上岗的时候了,那天上的是中班,要做夜床,开始真的是不顺手,手忙脚乱,老忘东西,忙的时候时间也过得特别快,真的是第一次感受到时间如飞的感觉,刚上班就下班了。中班有许多对客服务的内容,这也是我最喜欢的一部分,因为能够帮助客人及时解决一些问题是一件很开心的事。同时也能接触到各种各样的'人。特别是当客人的一些问题如果我也解决不了时,或是某个老外说的一些话我听得不太懂时,这些都会给我提个醒,要把工作中的每一个细节搞清楚,要提高外语水平,这样就能更有效地去解决问题。

这里有很多人值得我们学习,每个主管风格各异,但他们都是以身作则的,工作特细致认真,令人佩服,从他们身上我开始对“责任”一词有点感觉,也正是他们激发了我工作的热情。经理很和蔼,很幽默,很有魄力,从她身上我看到了作为一个管理者领导者的风范。

上了将近一个月的中班,慢慢地有种前所未有的孤独感,我的校友们都安排在早班,大部分时间我都一个人吃饭上班,而上中班的同事当时最多也就四个人,每个人都要跑四五个楼层,一个人在楼层里跑上跑下,忙的时候还不觉得自己是一个人在工作,但每次上班下班的时候我都有种莫名的伤感,于是我也第一次感受到朋友的重要,所以晚上十点半下班一回到宿舍,我会给她们讲今天工作情况,告诉她们我遇到了哪些好玩有趣的事和人,偶尔也会把自己不好的情绪向她们发泄一下,很多次我真的很想很想哭,但我告诉自己要坚强点,要冷静,要平静,所以我一直是微笑面对她们。我终于也体会到了“人本来就是孤独的,缓解她带来痛苦的的唯一方式就是平静地接受它”这句话的内涵。

酒店每年都会有一次消防安全培训讲座,这次能有幸能参加到,受益匪浅,人身安全是头等重要的大问题,读了这么多年书,在学校从来未接触到这样的安全主题培训,而且我们身边大部分人也缺乏基本的消防意识,所以每次国内发生重大安全事故,我们看到的都是一幕幕的悲剧,或许这是中国一个教育现状的问题,这样的活动更应该在小学就要开始推行,让的孩子从小就有安全防范和自救意识。

今天是七月二十号,也就是我们来到xx满一个月的日子,大家都在坚持,时间一点一滴都在见证着我们的成长……

最后我想说一句,职业没有高低贵贱之分,每一个工作岗位上的劳动者都是可敬和可爱的,不要人云亦云,如多你没有亲自去感受过,那些社会言论永远只是别人个人看法,请用发展的眼光看问题!

酒店实习小总结(篇2)

自x年11月11日从XX项目部回到XX办公室到现在工作总结如下;

一.12日开始接触本项目的电预算,本工程为政府办公楼,位于北京市。

二.我的实习工作内容是进行本工程的所有电气方面的预算,从刚到办公室看到第一份图纸开始打最总图纸,在这个工程中学到了很多以前没有弄懂的和没见过的知识。因为是出来第一次接触以工作形式的实际预算,所有很多不足的地方,经过一个多月的摸索和努力,在领导的带领下到目前为止终于基本弄懂整套图纸的内容,因为是大工程和自身经验不足一切有待提高,将继续努力提高工作效率和工作经验,到目前以把电气方面的工程量和清单已经完成不足的地方在进步深化和整补。经过这一个多月的预算,在电气方面的知识有了很大的提高从不懂到懂从模糊到现在的清晰,以前学到的这方面的知识在这一个月中都从新汇总了一遍。

从现场施工到现在的XX办公室的电气预算,在这三个多月中让我充分的感觉到自身的许多不足,在这里都得到了提高。让我充分认识到了“奋斗成绩事业,奉献充实人生”这话的真理。

以上为我参加实习工作以来的一些心得体会,从今以后我会在工作和学习的过程中逐渐给自己定好位置,为以后的工作作出更好的规划,我会用我的实际行动来证明我的能力与价值。

在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职。

针对以上存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补工作中的不足:

一、做好实习期工作计划,继续加强对公司各种制度和业务的学习,做到全面深入的了解公司的各种制度和业务。

二、以实践带学习全方位提高自己的工作能力。在注重学习的同时狠抓实践,在实践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平。

三、踏实做好本职工作。在以后的工作和学习中,我将以更加积极的工作态度更加热情的工作作风把自己的本职工作做好。在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”。

四、继续在做好本职工作的同时,为公司做一些力所能及的工作为公司做出应有的贡献。

想到我已经毕业一年多了,回想起我在苏州朗格电气的工作与学习的这一年,我感慨万分!虽然我经验不足有待历练,但敬爱的领导和可爱同事总会经常提点我!虽然我存在着这样或那样的缺点与不足,但敬爱的领导和可爱同事总会包容爱护我!

在以后的工作中,我会更加努力,努力做的更好,加强理论知识与实践经验的整合,不断的调整自己的思维方式与工作方法。 通过这一年的工作与学习,本人觉得符合任职条件,申请晋身助理工程师,请组织考核评审。谢谢!

票、进行倒闸操作;但是只有做过的人才知道:作为有高度责任心的值班员来说,要保证一个变电站的安全稳定运行,仅仅完成以上工作是远远不够的;要保证电网安全运行,最重要的就是善于对设备的缺陷进行分析处理,以便能使缺陷和隐患得到及时的控制或消除。特别是暴雨季节,为防止雨水侵入室内给配电装置而造成不应有的事故,我们都要冒雨检查、及时疏通被堵塞的排水系统,加装挡水板以防止雨水侵入;紧接着在室内墙壁加抹防水沙浆,还要加强巡视这些有力措施,才能安全平安的度过了雷雨泛滥季节。

作为见习生,我经常思考的问题就是如何配合站长搞好管理工作,经常向新老站长请教。

一路走来,我前后参与了变电站的检修及缺陷处理等工作。在跟随负责人学习的过程中,深感自己技术的不足,同时也体会到了基层工作的艰辛!为了更好的适应本职工作,我已经前往江西电力职业技术学院函授电力系统及其自动化专业。

所以现在也是我努力学习的阶段。“三人行,必有我师”,公司中的每一位同事都是我的老师,他们的丰富经验和工作行为对于我来说就是一笔宝贵的财富。记得我刚到变电站的时候,对站内的一切都感到新奇。因为我学的不是变电运行专业,所以对设备运行管理知识知道的也有限,但是在站长、值长的尽心教导下,我受益颇多。带着饱满的工作热情,我逐渐熟悉了设备的操作。尽管我只是入门,但是我和其他年轻人一样对工作充满着热情。为尽快提高自己在本职方面的知识和能力,充分发挥自己的主观能动性,我利用业余时间找来了相关的资料进行学习,在短短一年中理论结合实践让我对变电站的基本设备有了真正的认识,这为今后的工作打下了基础。

人的一生在历史的长河中显得如此短暂,那么,人活一世究竟为了什么?我认为,是为了开创自己的事业!人们都说三十之后,事业冲天。我虽然还不到三十,但是为了事业,我愿终身奋斗!

防老”嘛。用心工作才是我现在最应该做的。

九月份我们到了检修车间实习,我先去的是电气检修班,我学过机电一体化技术,所以在这里我找到了我可以发挥自己的地方。席建强主任很热情的给我们介绍了整个热电厂的供电系统,通过他的言谈我觉得他不但有渊博的电气专业技术知识,而且还有丰富的时间经验。如果以后能跟着席师傅,很定可以学到很多很多。

到了汽机辅机班时,我感受到了师傅们的高度热情,杨金富师傅为我们详细讲解了热电厂的各个循环系统,还把自己的一些宝贵经验悉心传授。刘红华师傅是我们厂得体育教练,他得知我喜欢篮球运动后,邀请我参加了篮球队,并传授了我很多生活方面的细节注意事项。 总之,在检修车间实习期间我感受到了师傅们的关心和热情,这让我的心倍感温暖。

十月一过后,我分到了席建强主任带的电气检修班,在这里我受到了师傅们的又一次真挚欢迎。席主任的循循诱导、夏永德师傅的悉心教导、魏东涛师傅的精心指导、任瑞胜师傅和张永生师傅的耐心传授等等,在这里我有种找到组织的感觉。

现在,每天早上上班的第一件事就是跟着师傅们去巡视设备,然后回来开班前会,布置一天的工作任务,再完成这些任务。我逐渐融入了这个班组,在这里我要拿出自己的全部精力投入到工作中,为自己的梦想而努力,为热电厂贡献自己的一份力量。

酒店实习小总结(篇3)

前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。

宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,,拥有足够的商务客人,从宾馆的统计来看,80%的客人都是在公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因此,个人的责任很不清楚,责任不清直接导致的就是权力不明,出现了问题的时候自然会互相推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿,本来就是人的天性。

所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外,宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。

酒店实习小总结(篇4)

在酒店实习期间,我有幸能够参与到各种不同部门的工作中,丰富了自己的工作经验。在这段时间里,我深刻体会到了酒店行业的繁忙与复杂,也更加感受到了团队合作的重要性。在这篇个人工作总结中,我将结合自身经历分别从前厅部、客房部、餐饮部和综合部四个方面进行总结,希望能够对我的工作表现做一个全面、客观的评价。

1.前厅部

在前厅部的工作中,我主要负责接待酒店客人、办理入住和退房手续,处理客人咨询和投诉等工作。通过这段时间的工作,我学会了如何与客人进行有效沟通,学会了倾听客人的需求和解决问题的能力。在繁忙的旅游季节,我能够保持冷静应对各种突发情况,积极协助同事完成工作。在接待嘉宾时,我能够细心体贴,给予他们最好的服务,让他们在酒店得到宾至如归的感受。

2.客房部

在客房部工作期间,我主要负责客房清洁、整理和卫生消毒等工作。在这个岗位上,我学会了团队合作的重要性,每天与同事合作,保持客房的整洁和卫生,确保客人能够入住一个舒适的环境。在这个过程中,我也学会了如何高效地完成工作,提高工作效率,做到事半功倍,让客人享受到高品质的服务。

3.餐饮部

在餐饮部实习期间,我主要负责服务客人、清理餐具、协助厨师等工作。在这个岗位上,我学会了如何与客人交流,学会了如何细心地为客人服务,让客人感受到酒店的热情和周到。在繁忙的用餐时段,我能够保持耐心和细致,处理好客人的需求和投诉,为客人创造一个愉快的用餐环境。

4.综合部

在综合部的工作中,我主要负责各个部门的协调和沟通工作,处理员工的日常事务和管理工作等。在这个岗位上,我学会了如何组织团队,分配工作和合理安排工作时间,保证工作的高效进行。在处理员工事务方面,我学会了如何倾听员工的需求和解决员工的问题,让每个员工都能够在工作中感受到团结和尊重。

小编认为,在酒店实习的这段时间里,我在各个部门的工作中都有所收获,学会了如何与客人和同事有效沟通,学会了如何处理各种突发情况,提高了自己的团队合作和管理能力。通过这次实习,我对酒店行业有了更深入的了解,也更加坚定了自己在这个行业的发展方向。我会珍惜这次实习的机会,继续努力学习和提高自己,在未来的工作中为酒店行业贡献我的一份力量。

酒店实习小总结(篇5)

交通:距离机场20公里,从马累机场坐快船25分钟即可到达,

昆岛是组合群岛的16个岛屿之一,距离越南大陆东南岸约160多公里,该地区还未受到污染,数十年来一直作为国家公园和海洋公园受到保护,是越南少数仅存的乐土之一。

Six senses con dao是坐落在群岛上的唯一一家五星级豪华度假村,坐拥绝美景致,交通有很便利。50间别墅散落在1.6公里的海滩上,背靠翠绿山丘,面朝碧海蓝天,

资料

度假村的装修尽可能采用天然建筑材料,材料与色彩、地貌浑然天成,所以才荣获亚太地区“最佳小型酒店建筑及设计奖“。

度假村的婚宴同样值得一试,来自越南的知名总厨为你亲自料理新式越菜,不仅可以免费享受到令人赞叹不已的海景,入住舒适的房间,更可以品尝到顶级的新鲜食材,无论是海鲜、果蔬还是香草,都采自富饶的`昆岛,天然健康。入夜后海滩上的主餐厅“by the beach”,在婚礼当晚可以举办一场小型的派对,一边品尝大厨的杰作,一边享受夜色笼罩下的大海。