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店长的述职报告 篇1
20xx年8月12日，从七个人开始筹备到9月22日一共40来个人正式营业，这期间有泪水也有欢笑，有挫折也有成功，在这期间我收获了很多，成长了很多，让我深深的体会到餐饮无小事，事事是大事，只要用心对待每一个人每一件事，一定会有回报。
江阴店9月22日开业，开业的情况是在我们的预想之中，甚至超出了我们的预想，当天营业额高达7万五千多，实收42578元，总接待人数660人，总单264单（本店一共169个餐位，82张桌），即使面对这么大的挑战我们的每一个员工都真诚认真的对待每一位顾客，即使是再忙，也没有人又怨言也没有人打退堂鼓，出色圆满的完成了开业当天所有的接待工作。
一:营销
江阴市场是具备一定的潜力，从开业一直延续到国庆，每天的营业额基本上都在1万五左右，但是节后的惨淡却超出了我们的预想，由于我们处于广场的最东面，人流量少，再加上在广场内有3家火锅店，仅有的一点客流也遭到了分流，并且由于前期筹备时我们的营销工作没有准备充分，开业后我们只能很被动的进行营销，主要分3个部分进行营销：
1：网络营销——团购
在看到市场明显的开始转淡的时候，我们及时的联系了团购商家，并签订了协议，从10月8号开始我们的团购开始在拉手网上上线，包括双人套餐和自助餐；随后在糯米网上也上线了自助餐的团购，10月份团购已经开始初见成效，10月份团购金额合计21521元，占总实收营业额的6.6%，接下来团购的比重也相对加大，这样就更加考验我们对成本控制的把控力度了。其他月份的数据请参考附表一（营业额汇总）。
2：对内营销
在节后所有的餐饮商户都开始转淡的时候，万达广场的主力店包括大玩家（电玩城）、万达影院，他们的生意却没有受到很大的影响，每天的客流依然保持正常的状态，甚至是人员爆场的情况也是经常有的，在外部销售受阻的情况下，我们决定对内营销，联合主力店，对主力店的会员给予一定的优惠政策，从带动内需，把我们主动推销给主力店的会员。
所以我们与大玩家、万达影院签订了双方互利的协议。我们的消费者凭我们店的消费小票去大玩家可以换取游戏币，而大玩家的会员来我店可享受本店的会员折扣，并且定期把我们店的现金券、赠菜券提供给大玩家做为奖品以及会员的福利；万达影院的优享卡会员享受本店会员折扣，钻石卡、车友卡会员享受比例八折，自助餐立减10元一位，本店员工去万达影院可以以5折的价钱购买当日的电影票，这样既带动了双方会员的流动消费，也给双方的员工提供了一定的福利。
3：对外营销
既然顾客不主动上门消费，那么我们店的优惠信息顾客也了解不及时，甚至不知道，所以我们选择了与广场外的其他商家和银行合作，通过他们对其会员的宣传和推广，从而把和邑告诉给每一个江阴人，打响和邑的知名度。与我们合作的商家有：大唐善德（贵金属行业）、12580、交通银行、广发银行、农业银行、如家酒店、汉购等，其中效果最明显的就是与农行合作的五折优惠活动，年前由于农行的推广和营销方案没有针对性，所以效果不明显，从去年年底开始农行和汉购联手加大推广力度，有针对性的在万达广场内进行银行卡的办卡活动和营销方案，农行汉购卡的持有人数越来越多，所以在今年1月份（第二季度活动）开始我们周五合作日的生意明显好转，营业额是平常的至少2倍，用卡的比重也明显上升。具体数据请参考附表一（营业额汇总），附表二（万达商铺对比），附表三（农行补贴明细）。
二：人员编制
按照最开始的预想，江阴店的人员编制是38人，再加上支援人员和太仓筹备人员，江阴店9、10、11月的人员编制高达43人之多，所以每个月江阴店的人力成本就相当的有压力，每个月合计大约9万多，3个月加起来人力成本至少多了7万，12月份太仓开业之后，人员编制缩少到32人左右，在这种人员编制的情况下，还是有很多人员会闲在那里，所以我们并没有充分的利用所有的编制，也没有充分的调动起员工的积极性，部分员工甚至产生了惰性。
为了避免这种情况愈演愈烈，应公司的要求和本店的实际情况，我们现在暂定江阴店的固定编制是23人，同时也给员工增加了底薪，在晚市、周末和节假日的时候可以适当的请兼职，这样既可以有效的控制人力成本，也在一定程度上把员工的积极性和主人翁精神调动起来了。这样我们当店的人力成本大概可以控制在6万左右，每个月至少可以节省2万左右，希望通过我们不断的摸索和实践，寻找出更加适合和邑发展的模式。
三：成本控制
由于江阴店是公司第一个在江苏省的分店，并且离公司路程也较远，由最开始的所有原材料从公司配送到现在部分原材料由分店在当地寻找便宜并且不影响出品质量的货源，从而降低原材料成本和运费的成本。
例如：筒子骨：江阴店买得最好的锅底就是钙骨锅，至今一共卖了6271份，而公司的配送价格比我们本地的价格高一倍，质量也相差无几，通过和出品部的协商和比对之后，最后决定用江阴本店的货源，这样一个月下来就可以节省上千斤筒子骨的差价；大闸蟹从开始的25元一斤到年前的32元一斤，到年前我们找到14元一斤的大闸蟹，平均每天我们都需要用掉25斤的蟹，从而光每天在这一项上面就节省而了450元一天.从每一个菜品开始，从每一个细节开始，做到每一个方面都能够用最少的钱出最好的食材，这是我们的目标！
四:20xx年的计划与展望
1：把公司的人员编制要求落实下来，在3月份摸索出适合江阴店的兼职模式，既不影响服务质量，又能够达到人员编制的要求。
2：继续寻找价钱合适的新货源，把自助餐的品种丰富起来，让客人吃得有价值感，物有所值，从而让我们的顾客回头率增加，老顾客的比例加大，那么我们的淡季渡过得也没有那么艰辛了。
3：加强对厨房的管控力度，减少浪费，和厨房管理层一起把好成本控制这一关，保持楼面和厨房的定时沟通，减少隔阂。
4：由于人员比较少，我们忽略了员工的培训，导致部分新员工对我们公司的企业文化和服务技巧掌握不到位，所以我们要制定一个长期的培训计划对楼面进行业务技巧、仪容仪表、礼貌用语方面的培训，定期进行新员工和老员工的培训，把服务做到最好。
5：通过一段时间成本统计、顾客调查以及店内的观察，在晚市、节假日满座的情况下选择自助餐的客人还是偏多的，而且午市的成本与晚市的成本相差无几，甚至在高于晚市的成本，所以我们一直在考虑是否统一回转带的价格，或者是开辟另一个区域来进行价格较低、吸引力更大的一种模式，我们的回转带是非常具有特色的，自助餐也是非常有吸引力的，而且广场内有个海鲜自助餐厅生意不错，但是价格比我们高，这样我们可以选择中下的的消费价格，来吸引一部分徘徊、犹豫的客户，最后所以通过和公司和商量决定BC区改成自助区，A区和包厢暂时保存，先留住一部分人均消费高的顾客。
希望通过此模式的更改能够让江阴店安全渡过餐饮的淡季，并且最终成就一个新的经营模式。
6：营销计划
A：通过20xx年的促销推广，发现江阴店20元代金券的回收率可以达到20%左右，而且老顾客要求送20元券的愿望也非常强烈，在江阴店还没有稳定的情况下，20xx年第二季度我们当店的计划是满百送20，以此类推，六张封顶，消费时满百可用20，以此类推，六张封顶。
B加强与万达广场的合作，积极参与万达的活动，只要是万达进行大的活动，打包与我们商家合作，每次的效果还算可以，万达的影响力依然存在，只要依附万达这个大的平台，做好当店的营销，我相信潜力无限。
C：网络营销继续进行，网络的影响力现在是不可估量的，团购在20xx年第二季度我们会继续上线，在店内模式更改的情况下，推广力度也许会更大，折扣力度也会加大，先把和邑推向江阴市我们现阶段最重要的任务。
D：与银行合作，我们店的收益是很明显的，活动效果也很明显，所以在第二季度我们会继续与银行的合作（在万达没有干涉的情况下），也会寻找其他的活动商家或者银行来进行推广。
E：BC区更改前期，我们要进行大量的宣传，第一：依托万达，每天不定时的进行广播稿的播报，让每个来万达进行消费的顾客了解到我们店的信息；第二：宣传单的派发，每天闲时段在步行街等人流量大的场所进行分散式的派发，在万达广场附近以及广场内进行针对式、集中式的派发；第三：短信群发的方式对江阴的每一位市民进行宣传。
以上只是本店一些简单的思路，希望公司能够在营销和其他方面给与大的支持，在1年之内把江阴店推向每一个江阴市民。
最后非常感谢公司和股东的信任，我们江阴店全体员工一定不负众望，在公司领导和股东的支持下、我们全体员工的努力下，江阴店越来越好，20xx年我们大家一起努力！
店长的述职报告 篇2
店长述职报告
尊敬的领导：
您好！本次述职报告旨在全面、详细地向您汇报本店的运营情况及取得的成绩，以及提出未来的发展规划和优化建议。
一、经营情况
从上一年度的述职报告中我们可以看出，本店在各项经营指标上都有了较为明显的提升。我们成功地增加了客流量和销售额。通过精准的市场分析和宣传策略，我们吸引了更多的顾客光顾本店，并且通过增加新品的投放和推广活动，有效地提高了顾客的购买力和购买频次，从而实现了销售额的大幅增长。我们也注重提升服务质量。通过加强员工培训，规范服务流程，我们大幅提升了客户满意度，增强了与客户的黏性，提高了客户回头率。同时，我们通过建立和完善售后服务体系，积极回应顾客的各类问题和需求，树立了良好的品牌形象，赢得了顾客的口碑和信任。为了提升员工工作积极性和业绩，我们积极组织了各种培训和激励活动，激发了员工的工作热情和创造力，形成了良好的团队合作氛围。
二、成果展示
本次述职报告中，我将针对以下几个方面对我们的成果进行展示。
1. 客流量增加：通过营销策略的改进和市场推广的加强，我们成功吸引了更多的顾客光顾本店，客流量较上年度增长了20%。
2. 销售额增长：通过投放新品和举办促销活动，我们成功地提高了顾客的购买力和购买频次，销售额较上年度增长了30%。
3. 顾客满意度提升：通过员工培训和服务流程的优化，我们成功提升了顾客满意度，满意度指数较上年度提高了15%。
4. 品牌形象树立：通过建立完善的售后服务体系和积极回应顾客需求，我们树立了良好的品牌形象，赢得了顾客的口碑和信任。
5. 员工工作积极性提升：通过各种培训和激励活动，我们激发了员工的工作热情和创造力，形成了良好的团队合作氛围。
三、发展规划
在未来的发展规划中，我们将继续以顾客为中心，注重提升服务质量和满足消费者需求，进一步加强市场分析和宣传策略，持续提高客流量和销售额，增强品牌影响力和市场竞争力。同时，我们将加大对员工的培训投入，提升员工的专业能力和服务水平，不断提高员工工作积极性和业绩。我们将不断创新产品和服务，积极推动数字化转型，提升店铺的运营效率和顾客体验，以适应快速变化的市场环境。
四、优化建议
在经营过程中，我们发现了一些问题和挑战。针对这些问题，我们提出以下优化建议。
1. 进一步加强员工培训，提升员工的专业能力和服务水平。
2. 持续关注市场动态和顾客需求的变化，加强市场调查和竞争分析，做出准确的决策。
3. 加大对售后服务的投入，完善售后服务体系，提高顾客满意度和忠诚度。
4. 加强内部协作，优化流程效率，提高工作效率和执行力。
5. 推动数字化转型，引入智能科技，提升店铺的运营效率和顾客体验。
通过这次述职报告，我详细展示了本店在过去一年的经营情况及取得的成绩，以及对未来的发展规划和优化建议。在领导的支持和员工的努力下，我们取得了显著的成果，并为未来的发展奠定了良好的基础。在未来的工作中，我们将进一步加强团队合作，提高运营效率，以全新的姿态迎接更大的挑战和机遇，为公司的发展做出更大的贡献。感谢领导对本店的关心和支持！
谢谢！
店长的述职报告 篇3
敬爱的各位领导，评委们：
我是一名助理，叫X，担任此职务前后加起来已有一个多月，在综办和蓝宇运营主管的带着下首先理顺了日常工作流程，然后学习公司的规章制度，协作综办制定新的系统标准并细化，通过后对各区主管进行培训并按要求各区域按标准执行。作为行政我清晰的熟悉到行政管理是承上启下、沟通内外、协调左右、联系西面八方的枢纽，要做好这份工作还需狠下功夫。现将这近一个月来对行政助理这一职位的熟悉，工作中发现的问题及解决方案，今后一年的进展规划，向各位做一个汇报：
一、明确自己的工作职责和权限
1、在行政主管领导下，仔细贯彻执行公司各项规章制度，全面负责门店行政管理工作；每日巡检各区包括：卫生、监控、员工工作看法等
2、负责帮助人资部编制门店规章制度和考核细则，通过后实时检查、监督执行情况；
3、负责行业自主聘请，聘请要求一律按任职要求进行，负责员工日常工作管理，统计、监管包括考勤制度、劳动纪律、员工个人形象标准等的执行情况，合理善待员工，多与员工沟通，保证员工良好的工作心态，保持员工流失率在正常水平之内；
4、做好部门月度考核评分、各类奖项评比，主要在夕会上民主推选出合试的人选；
5、依据行业工作要求，协作公司设计做出培训规划，针对收银员和网管进行笔试和口试的考试，科学执行公司人才培育制度；
6、负责每月门店培训的实施、评估和总结、改进，并将培训总结、方案按时交至人资部；
7、负责对门店员工的晋级考核；公司人才选拨机制的宣扬、执行；员工福利制度的监督、执行；做好上传下达。
8、按时了解员工的思想，帮忙店长做好引导和沟通，对员工间的不良心情进行输导，员工间可能显现的纠纷进行先期干预；
9、执行好行政管理的各项工作：包括人事、后勤、各类会议的布置、记录、监督执行等，并做到按时上传下达；
10、执行好后勤工作：制度、包括设备、装备检修，制订卫生制度执行并进行日常检查，门店环境、绿化管理，员工食堂、宿舍管理等；
11、负责门店办公用品及消耗品的管理，并汇总申领行政办公物资；
12、门店仓库的物资保管和每月帮助财务、后勤进行盘货；
13、协作门店日常消耗品的统计和申报，并依据监管统计要求进行改进建议；
14、做好门店监控的管理协作综办进行数据备份，对显现的硬件问题按时上报后勤技术修理人员予以解决；
15、按时处理、跟踪门店突发大事，并依据大事性质按时向相关部门负责人进行汇报；
16、按时完成上级领导交办的其他各项工作任务。
二、近一个月来发现的问题和改进
自身存在问题：
1、经验缺乏，对网吧运转的熟悉不深入，对网吧的管理、学识、力量和阅历离公司的高效要求还有肯定距离。
2、在日常工作中，不够认真，不够敏感，没做好眼观四面耳听八方，协调布置工作不是很到位。
改进方案：
1、每天学习公司的发文，把落下的没接触到的发文好好学习，仔细领悟其中的旨意。
2、少说话多做事，把事情做好做透彻了，同时还要多思索多观看，不断提高自己。
各区主管
存在问题：
1、各项制度的传达落实和执行不到位
2、对区域的管理长期松散，没有团队意识
3、缺乏与员工的沟通
改进方案：
1、 10号起行业夕会上实施管理制度的培训，灌输上传下达的重要性，催促监督各区主管给员工培训
2、定期调查员工对公司发文的认知度，使每个人都融入到团队中
3、对优秀的主管夕会中点名表扬，以作为效仿的对象，并作为月度优秀干部评比的依据，调动大家的`主动性。对管理不到位的主管婉转给出提示，无法熟悉自身错误者依据主管检查标准惩处或开除
（现各区主管正在依据系统标准努力实施，现已都进入角色，主动面对整改。）
卫生员
存在问题：个别卫生员缺乏责任心，没有主动意识
改进方案：
1、催促主管灌输其工作职责，并做好与他们的沟通，维持员工良好的工作心态
2、严格根据卫生检查标准，对其进行考察，并按标准规定执行惩处制度。
3、宣扬“好人好事”奖，树立效劳标兵，效劳典型的形象
三、下一年工作规划想象
1）强化学习，拓宽学问面。努力学习行业专业学问。强化对行业进展的了解，强化对四周环境和同行业的了解、学习。要对公司的统筹规划、当前情况做到心中有数，为领导的决策提供肯定的依据和参考。
2）本着脚踏实地的原则，做到上情下达、下情上报。按时了解员工思想动态，正确引导，强化沟通，了解个人的工作进度和问题反应给上级领导，真正做好领导的助手。
3）在工作中坚持以“效劳”为宗旨，强化自己的素养及职责意识，提高办事的实效性，不断强化主动效劳意识，持续改进行政管理对其他部门的支持力量和效劳水平。效劳工作主要完成两大转变：一是完成被动效劳向主动效劳转变，对待各项工作，要有备无患，以工作的超前性、预见性增加工作的主动性。二是完成单一效劳向全面效劳、超前效劳转变。
4）全面提高执行力度，抓决策落实。保证公司各项决策全面、有效地落实。
5）遵守公司内部各项规章制度并主动监督各项规章制度的执行情况，维护公司利益，主动为公司制造更高价值。
6）严格根据任职要求，本着以才取人，以能用人，德才兼备用人思想不断完善用人机制，以更好的效劳与运营。
7）争取在20xx年到来之际能独当一面担当起主持行业行政管理的全面工作。
各位领导、评委，以上是我的述职报告，有缺乏之处敬请各位指正!
我的述职完毕，感谢大家。
店长的述职报告 篇4
店长个人述职报告
xx年8月12日，从七个人开始筹备到9月22日一共40来个人正式营业，这期间有泪水也有欢笑，有挫折也有成功，在这期间我收获了很多，成长了很多，让我深深的体会到餐饮无小事，事事是大事，只要用心对待每一个人每一件事，一定会有回报。
江阴店9月22日开业，开业的情况是在我们的预想之中，甚至超出了我们的预想，当天营业额高达7万五千多，实收42578元，总接待人数660人，总单264单（本店一共169个餐位，82张桌），即使面对这么大的挑战我们的每一个员工都真诚认真的对待每一位顾客，即使是再忙，也没有人又怨言也没有人打退堂鼓，出色圆满的完成了开业当天所有的接待工作。
一:营销
江阴市场是具备一定的潜力，从开业一直延续到国庆，每天的营业额基本上都在1万五左右，但是节后的惨淡却超出了我们的预想，由于我们处于广场的最东面，人流量少，再加上在广场内有3家火锅店，仅有的一点客流也遭到了分流，并且由于前期筹备时我们的营销工作没有准备充分，开业后我们只能很被动的进行营销，主要分3个部分进行营销：
1：网络营销——团购
在看到市场明显的开始转淡的时候，我们及时的联系了团购商家，并签订了协议，从10月8号开始我们的团购开始在拉手网上上线，包括双人套餐和自助餐；随后在糯米网上也上线了自助餐的团购，10月份团购已经开始初见成效，10月份团购金额合计21521元，占总实收营业额的6.6%，接下来团购的比重也相对加大，这样就更加考验我们对成本控制的把控力度了。其他月份的数据请参考附表一（营业额汇总）。
2：对内营销
在节后所有的餐饮商户都开始转淡的时候，万达广场的主力店包括大玩家（电玩城）、万达影院，他们的生意却没有受到很大的影响，每天的客流依然保持正常的状态，甚至是人员爆场的情况也是经常有的，在外部销售受阻的情况下，我们决定对内营销，联合主力店，对主力店的会员给予一定的优惠政策，从带动内需，把我们主动推销给主力店的会员。
所以我们与大玩家、万达影院签订了双方互利的协议。我们的消费者凭我们店的消费小票去大玩家可以换取游戏币，而大玩家的会员来我店可享受本店的会员折扣，并且定期把我们店的现金券、赠菜券提供给大玩家做为奖品以及会员的福利；万达影院的优享卡会员享受本店会员折扣，钻石卡、车友卡会员享受比例八折，自助餐立减10元一位，本店员工去万达影院可以以5折的价钱购买当日的电影票，这样既带动了双方会员的流动消费，也给双方的员工提供了一定的福利。
3：对外营销
既然顾客不主动上门消费，那么我们店的优惠信息顾客也了解不及时，甚至不知道，所以我们选择了与广场外的其他商家和银行合作，通过他们对其会员的宣传和推广，从而把和邑告诉给每一个江阴人，打响和邑的知名度。与我们合作的商家有：大唐善德（贵金属行业）、12580、交通银行、广发银行、农业银行、如家酒店、汉购等，其中效果最明显的就是与农行合作的五折优惠活动，年前由于农行的推广和营销方案没有针对性，所以效果不明显，从去年年底开始农行和汉购联手加大推广力度，有针对性的在万达广场内进行银行卡的办卡活动和营销方案，农行汉购卡的持有人数越来越多，所以在今年1月份（第二季度活动）开始我们周五合作日的生意明显好转，营业额是平常的至少2倍，用卡的比重也明显上升。具体数据请参考附表一（营业额汇总），附表二（万达商铺对比），附表三（农行补贴明细）。
二：人员编制
按照最开始的预想，江阴店的人员编制是38人，再加上支援人员和太仓筹备人员，江阴店9、10、11月的人员编制高达43人之多，所以每个月江阴店的人力成本就相当的有压力，每个月合计大约9万多，3个月加起来人力成本至少多了7万，12月份太仓开业之后，人员编制缩少到32人左右，在这种人员编制的情况下，还是有很多人员会闲在那里，所以我们并没有充分的利用所有的编制，也没有充分的调动起员工的积极性，部分员工甚至产生了惰性。
为了避免这种情况愈演愈烈，应公司的要求和本店的实际情况，我们现在暂定江阴店的固定编制是23人，同时也给员工增加了底薪，在晚市、周末和节假日的时候可以适当的请兼职，这样既可以有效的控制人力成本，也在一定程度上把员工的积极性和主人翁精神调动起来了。这样我们当店的人力成本大概可以控制在6万左右，每个月至少可以节省2万左右，希望通过我们不断的摸索和实践，寻找出更加适合和邑发展的模式。
三：成本控制
由于江阴店是公司第一个在江苏省的分店，并且离公司路程也较远，由最开始的所有原材料从公司配送到现在部分原材料由分店在当地寻找便宜并且不影响出品质量的货源，从而降低原材料成本和运费的成本。
例如：筒子骨：江阴店买得最好的锅底就是钙骨锅，至今一共卖了6271份，而公司的配送价格比我们本地的价格高一倍，质量也相差无几，通过和出品部的协商和比对之后，最后决定用江阴本店的货源，这样一个月下来就可以节省上千斤筒子骨的差价；大闸蟹从开始的25元一斤到年前的32元一斤，到年前我们找到14元一斤的大闸蟹，平均每天我们都需要用掉25斤的蟹，从而光每天在这一项上面就节省而了450元一天.从每一个菜品开始，从每一个细节开始，做到每一个方面都能够用最少的钱出最好的食材，这是我们的目标！
四:xx年的计划与展望
1：把公司的人员编制要求落实下来，在3月份摸索出适合江阴店的兼职模式，既不影响服务质量，又能够达到人员编制的要求。
2：继续寻找价钱合适的新货源，把自助餐的品种丰富起来，让客人吃得有价值感，物有所值，从而让我们的顾客回头率增加，老顾客的比例加大，那么我们的淡季渡过得也没有那么艰辛了。
3：加强对厨房的管控力度，减少浪费，和厨房管理层一起把好成本控制这一关，保持楼面和厨房的定时沟通，减少隔阂。
4：由于人员比较少，我们忽略了员工的培训，导致部分新员工对我们公司的企业文化和服务技巧掌握不到位，所以我们要制定一个长期的培训计划对楼面进行业务技巧、仪容仪表、礼貌用语方面的培训，定期进行新员工和老员工的培训，把服务做到最好。
5：通过一段时间成本统计、顾客调查以及店内的观察（数据请参考附表四—回转带成本统计），在晚市、节假日满座的情况下选择自助餐的客人还是偏多的，而且午市的成本与晚市的成本相差无几，甚至在高于晚市的成本，所以我们一直在考虑是否统一回转带的价格，或者是开辟另一个区域来进行价格较低、吸引力更大的一种模式，我们的回转带是非常具有特色的，自助餐也是非常有吸引力的，而且广场内有个海鲜自助餐厅生意不错，但是价格比我们高，这样我们可以选择中下的的消费价格，来吸引一部分徘徊、犹豫的客户，最后所以通过和公司和商量决定BC区改成自助区，A区和包厢暂时保存，先留住一部分人均消费高的顾客，具体操作模式如下：
回转带
BC区
A区（单点）
包厢（单点）
午市
78（海鲜自助）
59(肉类自助)
60（最低消费）
588元（最低消费）
晚市
88（海鲜自助）
69(肉类自助)
70（最低消费）
588元（最低消费）
希望通过模式的更改能够让江阴店安全渡过餐饮的淡季，并且最终成就一个新的经营模式。
6：营销计划
A：通过xx年的促销推广，发现江阴店20元代金券的回收率可以达到20%左右，而且老顾客要求送20元券的愿望也非常强烈，在江阴店还没有稳定的情况下，xx年第二季度我们当店的计划是满百送20，以此类推，六张封顶，消费时满百可用20，以此类推，六张封顶。
B加强与万达广场的合作，积极参与万达的活动，只要是万达进行大的活动，打包与我们商家合作，每次的效果还算可以，万达的影响力依然存在，只要依附万达这个大的平台，做好当店的营销，我相信潜力无限。
C：网络营销继续进行，网络的影响力现在是不可估量的，团购在xx年第二季度我们会继续上线，在店内模式更改的情况下，推广力度也许会更大，折扣力度也会加大，先把和邑推向江阴市我们现阶段最重要的任务。
D：与银行合作，我们店的收益是很明显的，活动效果也很明显，所以在第二季度我们会继续与银行的合作（在万达没有干涉的情况下），也会寻找其他的活动商家或者银行来进行推广。
E：BC区更改前期，我们要进行大量的宣传，第一：依托万达，每天不定时的进行广播稿的播报，让每个来万达进行消费的顾客了解到我们店的信息；第二：宣传单的派发，每天闲时段在步行街等人流量大的场所进行分散式的派发，在万达广场附近以及广场内进行针对式、集中式的派发；第三：短信群发的方式对江阴的每一位市民进行宣传。
以上只是本店一些简单的思路，希望公司能够在营销和其他方面给与大的支持，在1年之内把江阴店推向每一个江阴市民。
最后非常感谢公司和股东的信任，我们江阴店全体员工一定不负众望，在公司领导和股东的支持下、我们全体员工的努力下，江阴店越来越好，xx年我们大家一起努力！
店长的述职报告 篇5
尊敬的各位领导、员工:
转瞬三个月过去了，从员工到至今见习领班是我成长和学习的一个过程阶段，首先要感谢公司领导以及我的店经理对我的信任，支持，赐予我表达自我提高自我的时机，使我的思想境地，业务素养，工作力量都得到了幅度的提高。同时也鼓励了我在今后的工作中不断进步与完善。现将三个月以来的.个人述职报告如下:
1、主要是帮助店经理做好门店互调货，商品陈设，现有库存的治理，顾客需求的跟进，商品效期及商品治理门店日常营运，建立会员档案，维护老会员，挖掘新会员。做好每月活动，把店经理布置的促销规划工作落实到位。
2、随时留意周边商区竞争对手价格信息，商品构造，准时组织员工进展市调，收集并汇总准时向公司反应。
3、稳定员工，提高员工自身素养，加强专业学问，一分钟表扬是很重要的一环，假设你的员工工作干得特别好，但作为领班的你肯定不要吝啬表扬，要树立一个锐意进取榜样，不要对他的成绩熟视无睹。公正处理员工之间投诉，并准时调整员工心态，处理完内部关系并调动了大家的积极性之后，我会逐步带着大家向着新的目标前进，按时传达公司下发各向通知
4、当现场出纳不在门店或休息时，由当班领班顶替，将早晚班营业款进展汇总并填好存款单，在让督导伴随一起到银行存款。
5、在整个工作过程中，我认为自己工作比拟细心，仔细，负责，具有较强的责任心和进取心，勤勉不懈，极富工作热忱，能完成店经理交付的各项工作，并积极学习新学问，新技能来提高自己的综合素养，注意自身进展与进步。世界上没有完善的个人，只有完善的团体，一个人的力气是渺小的，只有依靠团体的精神才能做好门店的业绩。因此，要以情感人、以理动人、以心用人、以诚留人，充分调动全部员工的积极性和主观能动性，在合力化中取得公司企业效益。但这其中也存在着很多缺点与缺乏。我信任在以后的工作中会更加倍留意和改正，缺乏的通过学习充实自己。
店长的述职报告 篇6
尊敬的领导：
自酒店开业以来至今已接近一年时间，在这段时间里感谢领导对店内工作支持及关怀。现对这一年的工作总结如下：
一、各项经济指标完成状况
本年度实现营业收入xx，营业本钱xx，综合毛利率xx，营业费用为xx。
二、抓好标准治理，提高协调接待力量
各项工作已步入正轨，效劳水平不断提高。开业到现在不到半年，生意红红火火，客户好评不断。对每天例会流程进展标准，固定流程和口号，对集体分散力等不断渗透。
部门鼓励机制的完善：
1、各部门依据不同的岗位制定不了不同的提成方案。有效的调动了员工的.积极性。
2、实行了意见卡制度，对每桌客人的满足度进展调查。依据顾客满足度对员工进展奖惩。完善部门例会制度，每天晚上8：40—9：00组织部门日事日清会。总结当天问题，安排明日工作。
三、完善劳动用工制度和培训制度
严格劳动用工制度，新员工入职前三天为试工期，符合条件的择优录用，不符合条件的一概不收，不讲情面，保证招工质量。同时深入员工内部，积极发觉和培育人才，制定员工内部晋升制度。目前，已从内部提升领班一名，得到其他员工的普遍认可。
四、推出新菜品
依据顾客需求增加新菜品，菌菇类、海鲜类新增菜品较多。
五、增值效劳的增加
1、推出了赠送爆米花效劳。凡进店客人均可免费得到爆米花一份。
2、为客人举办生日宴会。依据意见卡收集的顾客资料，由专人负责电话预约，为生日当天进店的客人举办生日宴会并赠送鲜花一束，蛋糕一个。
3、给客人套衣套效劳。防止客人衣服上弄上油渍，爱护客人的财产安全。
六、缺乏之处
1、局部菜品上菜速度不稳定。
2、对客效劳质量还不够高，员工共性化效劳欠缺。
3、员工不够稳定，新员工较多。
总结过去，展望将来，我们将连续发扬优点，改正缺乏，进一步提高治理水平，为打造一支学习型的、欢乐型的餐饮效劳团队面努力!
店长的述职报告 篇7
尊敬的领导：
感谢您给予我写述职报告的机会。在过去的一年里，我担任店长的职位，我积极努力地工作，以追求团队合作的精神，提高销售业绩，优化服务质量，并提升员工的能力和动力。在这份述职报告中，我将详细说明我在这个职位上取得的成绩以及对未来的期望。
一、销售业绩提升
在过去的一年里，我坚持通过市场调研和竞争对手的分析来制定销售策略。我们重点关注了客户需求和市场潜力，并根据不同季节和假日提供定制化的促销活动。通过这些努力，我们成功提高了销售额，并在年度销售目标上超额完成。
我还加强了与供应商的合作，确保我们店铺能够获得更好的商品价格和质量。与此同时，我还改进了库存管理系统，提高了库存周转率，减少了过期商品的浪费。这些举措进一步提高了我们的销售业绩，并为店铺带来了更高的利润。
二、服务质量优化
为了提升客户满意度和忠诚度，我们重视培训员工的技能和服务意识。我通过组织定期的培训和分享会议，提高员工在销售和服务方面的表现。我们注重细节，关注每一个客户的需求，提供专业和个性化的建议。通过这些努力，我们的客户满意度得到了显著的提升，客户回头率和口碑也在不断增加。
我还重新设计了店铺的布局和装修，以提供更加舒适和愉悦的购物环境。我们维护了店铺的整洁和卫生，并引入了更多的绿色植物，为顾客创造一个温馨的购物氛围。这些改进措施有助于吸引更多的顾客，并提高他们的购物体验和满意度。
三、员工能力和动力提升
我认为员工是店铺成功的关键因素之一，因此我重视员工的培训和发展。我建立了一个团队合作的文化，鼓励员工相互支持和合作。我们定期组织团队建设活动，促进员工之间的沟通和合作。我也鼓励员工提出改进建议，并给予肯定和奖励，以激励员工的积极性和创造力。
在过去的一年里，我还与员工制定了个人发展计划，并提供了相关的培训和支持。许多员工通过培训和学习，提高了他们的技能和知识水平，进一步增加了他们的职业发展机会。这不仅提高了员工的工作效率，也增强了他们的工作满意度，减少了员工的流动性。
展望未来，我将继续努力提高销售业绩，进一步优化店铺的服务质量，并提升员工的能力和动力。我将持续关注市场需求和竞争状况，及时调整销售策略和促销活动。我会不断改进店铺的运营管理，提高效率和利润，并继续关注员工的发展需求，为他们提供更多的培训和发展机会。
过去一年里，我在店长职位上取得了一系列的成绩，包括销售业绩提升、服务质量优化和员工能力的提升。我相信，在未来的工作中，我将继续努力为店铺的成功做出更大的贡献。
感谢您的支持和关注！
此致
敬礼
XXX
店长的述职报告 篇8
敬重的领导：
你好！
我于xx年xx月进入公司，迄今已经三年了，随着岗位改变，我历任了导引员、主管、副店长的职务。很感谢公司对我的信任，20xx年春节后将春熙路太平洋百货店交给我来经营，对于房产销售行业，或许我不是最优秀的，但我肯定是最努力最专心的。在公司一路走来，我不断学习销售阅历和处事原则，在工作中不断反思、谛视自己，认准前方，努力前行，一步一个脚印，我由最初的导引员成长为了副店长。总结过去，我对以后的工作有以下几点相识：
一、店长是单店管理的干脆执行者、店面形象及导引员服务质量是塑造公司品牌的第一窗口
店面是公司基层管理的主要执行地，是品牌战略扩张的重要对外窗口，店长的基本素养就是严格执行公司的管理规定，维持良好的.日常经营，主动建立符合公司要求、品牌战略须要、顾客满足的良好销售形象。作为一个刚上任的新店长，我必会事事躬亲，以身作责，努力发掘自身潜能，找寻同行业优秀店铺的差距，与不同阶层的顾客沟通总结，同时自身也要具备强劲的销售实力和良好的领导实力，用我的看法来感染员工销售，带领本店做好销售业绩。
二、店面是每个员工工作生活的舞台，良好的培训教化、主动的学习看法和舒适的心情是每一个胜利店铺必备的踏脚石
作为房产销售行业，市场竞争剧烈，员工流淌性很大，大部分新晋员工都缺乏社会阅历和工作经验，不具备相关的学问，不知道工作怎么开展。店长的工作就是基础培训，以客户接待，摆设陈设，导引技巧，话语沟通、举荐搭配为主，引领新手员工从基本功起先练起，并结合我的实际阅历，手把手的教他们如何与客户沟通，并消化变成自己的语言表达出来。驾驭基本的沟通技巧，通过实际的指导应用，使新员工知道工作该从哪里下手，并辅以不断的激励和指正，激励员工养成正确的工作爱好和主动学习主动性，选拔擅长销售、优点突出的销售人员，为公司举荐储备优秀人才。
三、优秀的管理是品牌胜利的台阶
店长是公司组织管理内部承上启下的桥梁，店长的首要任务是带领团队完成公司下达的销售目标，要完成这个工作目标，店长的工作职责不仅限于提高自身销售，还包括领导指令下达与执行、维持品牌形象、收集销售情报、改进工作中发觉的问题、提高员工素养、调整员工心态、保证优秀团队稳定。店长是店面的主导核心，其正确的管理看法和优秀的管理品质是赢的领导支持和员工信任的基本原则，是引导团队销售走向胜利的基础。日常管理中，店长必需以身作则，带头做到公司的各项基本要求：整齐的仪容仪表，富有激情的工作看法，成熟稳健的工作作风，公正处事的道德原则，对事不对人，事事公允处理，当员工心态起伏，不平稳的时候，应当刚好与之沟通，帮助她们调整好心态，主动地投入到工作中去。如此，店长方能引导团队完成销售目标。 以上是我到公司以后历任多个工作岗位的不足看法。对于将来，我充溢希望，对于当前，我努力工作，专心服务每一位顾客，工作中有什么不足，请多指正。
此致
敬礼！
述职人：xxx
20xx年x月x日
店长的述职报告 篇9
回忆马上过去的20xx年，有许多美妙的回忆出现在脑海里，在我们每个职员的辛勤工作下，取得了很大进步。作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作阅历，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的零售店来说，一是要有一个专业的治理者;二是要有良好的专业学问做后盾;三是要有一套良好的治理制度。专心去观看，专心去与顾客沟通，你就可以做好。详细归纳为以下几点：
1、仔细贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并准时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增加本店的分散力，使之成为一个团结的集体。
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的'工作更具针对性，从而避开因此而带来的不必要的损失。
4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益动身。
5、靠周到而细致的效劳去吸引顾客。发挥全部员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客制造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带着员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境;其次，积极主动的为顾客效劳，尽可能的满意消费者需求;要不断强化效劳意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满足的离开本店。
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热忱，客观的去对待工作中的问题，并以积极的态度去解决。 20xx年是我们公司在开发市场特别重要的一年，对于一个刚刚踏新市场的公司和工作团队来说，也是一个布满挑战，机遇与压力开头的一年。
为了我要调整工作心态、增加责任意识、效劳意识，充分熟悉并做好自己应当完成的工作和任务。
我订立了以20xx年工作规划：
1、在第一季度，以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发，把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍，有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间，至少促成两件诉讼业务，代理费用达50万元以上(每件15万元)。做诉讼业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持常常性联系，准时报告该等客户交办业务的进展状况。
2、在其次季度的时候，以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参与专业展销会、上网、电话、生疏人访问等多种业务开发方式开发客户，加紧联络老客户感情，组成一个循环有业务作的客户群体。以至于到达*万元以上代理费(每月不低于*万元代理费)。在大力开拓市场的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持常常性联系，准时报告该等客户交办业务的进展状况。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节带来的无限商机，给后半年带来一个良好的开端。并且，随着我对高端业务专业学问与综合力量的相对提高，对规模较大的企业符合了《乾隆御品著名商标》或者《中国闻名商标》条件的客户，做一次有针对性的开发，有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈，争取签订一件《中国闻名商标》，承办费用达100万元以上。
做著名商标与闻名商标业务开发的同时，不能丢掉该等客户交办的各类业务，与该等客户保持常常性联系，准时报告该等交办业务的进展状况。
4、第四季度就是年底了，这个时候要全力维护老客户交办的业务状况。首先，要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源，找出有漏洞的地方，有针对性的做可行性建议，力争为客户公司的学问产权爱护做到最全面，代理费用每月至少达20万元以上。
以上，是我的工作总结，可能还很不成熟，盼望领导指正。展望20xx年，我会更加努力、仔细负责的去对待每一个业务，也力争赢的时机去寻求更多的客户，争取更多的单，完善业务开展工作。
店长的述职报告 篇10
20xx年对我们来讲是极其不平凡的一年，在这一年中，公司经历了由产生、发展、到不断壮大的过程，我们大家共同努力、精诚团结、互助共赢，为大量的客户找到了他们满意的新家，在服务社会的同时，也成就了自己，实现了自我价值。而我也非常荣幸的在这不平凡的年份里加入到了我们不平凡的新天地大家庭，开启了我工作和生活的崭新篇章。
回首这一年，如梦如幻，无限感慨。我从没想过我这一生还会从事这样一份工作，更没有想过，我，这样一个没有学历、没有背景，没有钱的“三无人员”，也可以取得这样高的收入，我常跟同事朋友谈起，“前半辈子真是白活了，新生活才刚刚开始!”我之所以会取得这些成绩，首先我要感恩，非常感谢公司为我提供这个广阔的平台，非常感谢公司领导、同事对我的关心帮助，正是因为有了你们，才使我由一个对房产中介什么都不懂的门外汉，迅速的成长为一个合格的房产经纪人，在此我向公司的领导以及全体同事表示最衷心的感谢。
20xx年x月x日，我在小区开店，正式成为我们xx大家庭的一员，那时在中介行业，我是一个不折不扣的新兵，对能不能干好没有半点信心。公司领导、同事对我非常关心帮助、不断给我指导鼓励，我也深知，像我这个年龄进行二次创业没有退路可走，只许成功、不许失败。我也明白，失败的原因千万种、成功的捷径就一条，那就是努力、勤奋、专业，我暗下决心，要做就做最好的。
功夫不负有心人，经过不断努力，我连续5个月取得了公司业绩第一，多次受到了公司的肯定和嘉奖。截止到目前，仅仅9个月的时间，实现卖房收入元，租房收入元，总收入近万元，比过去十年挣得还多，我很高兴，比较满意，但我决不满足，我会把这些仅仅当做是下一步工作的起点，在崭新的一年里，实现更高的收入。此时此刻，我心里有已经有了一个更高的目标，那就是力争做中介行业的NO.1.
店长的述职报告 篇11
各位公司领导，你们好：
20xx年xx月xx日我很荣幸的加入了xxxx这个温馨而和谐的大家庭，经过xxx天在xxxx和xxx的学习和交流，使我学到了很多以前没有学到的知识，也拓展了我自己的视野;经过几次和xxxx交流也是我学习到了许多做人的道理和为人处事的方法;公司其他管理者教会了我做事的稳重、做事的毅力、和吃苦耐劳的精神。总之经过xxx天的学习使我成长了很多，学习了很多。
分店经营目前呈现出良好的发展趋势，以公司“美味享不尽、开心每一天”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进公司持续长远的连锁发展，确保公司利益、增加员工收入、提升公司品牌服务，我深知责任重大。因此，我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在，我向各位公司领导和同事述职，请予以审议。有不足之处和望各位领导指正批评，谢谢!
一、20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日营业收入情况及人员情况
1、营业收入情况
20xx年7月实现营业收入xxxxxxx万元，现金消费xxxxxxxx元，xxx元，代金券xxx元，人均消费xxx元，房租xxx元，水费xxx元，电费xxx元，员工工资xxxx元，采购费xxxxx元，维护费xxxxx元，通信交通费xxxxxx元，其他支出xxxxxx元，盈利xxxxxxxxxx元，盈余比例为xxxxxx%。
2、人员情况
截止到20xx年xx月xx日餐厅现有在职员工xxxx名，期中店长xx名，实习店长xx名，前厅主管xx名，厨师长xx名，面点主管xx名，前厅服务员xx名，小时工xx名，收银员xx名，保洁员xx名，面点工xx名，厨师xx名，洗碗工xx名。
截止到20xx年xx月xx日餐厅离职员工xx名，期中前厅主管xx名，前厅服务员xx名，收银员xx名，保洁员xx名，面点工xx名，厨师xx名，洗碗工xx名。员工离职率xx%。
二、存在的问题
1、没有统一的标准
在竞争激烈的快餐市场中，中式快餐总能立于潮头，是因为它有着第一流的管理。中式快餐提出的目标是100%的顾客满意。即顾客在中式快餐所能得到的服务要多于他原来所期望得到的服务。这就要求员工要有敬业精神，对顾客的服务要细致入微。优质的产品(Q)，快速友善的服务(S)，清洁卫生(C)的用餐环境以及物超所值(V)是中式快餐管理的四大要素。
Q：优质产品：统一的标准，规程，时间和方法，使顾客无论在今天，还是在明天，都能品尝到品质相同的馅饼。
S：友善服务：中式快餐的服务要求让顾客感受到亲切，舒适，迅速，要尽量满足顾客的要求。收银员必须严格按照收银规范来操作，不得有半点马虎。中式快餐还有一套接待员制度，接待员会帮助顾客点餐，为顾客领位，在一定的时候组织大型的生日餐会，细致入微地服务，使顾客有宾至如归的用餐感受。
C：清洁卫生：中式快餐有一套严格的完整的清洁卫生制度，它包括：随手清洁，以及每日，每周及每月的例行清洁。餐厅的每一位员工都会运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作，随手清洁是一种传统。每一位员工都会小心，爱护，留意给每一位顾客留下美好的用餐经验。
V：物超所值：物超所值不仅表现在美味的产品上，还在于消费者在合理的价格之内，享受到的是值得信赖的品质，亲切礼貌的服务和舒适卫生的用餐环境。
我会在今后的工作中严格按照Q S C
(2)员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;
(3)工作流程的规范有待加强，对员工的培训力度还有待于提高;
(4)突发事件的处理预案不完善，应变能力有待加强。
三、今后工作计划
1、较强餐厅的人、机、物的管理所谓人，就是指在现场的所有人员，包括主管、服务员等一切存在的人。餐厅目前人员流动性比较大，如何留住员工则是我今后工作的重点，只有留住员工才能提升工作
效率、提升餐厅营业额。在今后的工作中我会制定详细的晋升计划和方式，让新进员工从进入餐厅的第一分钟起就对自己在本餐厅的职业生涯有一个详细而规范的规划，不让他们在工作中迷茫。比如餐厅的助理李美玉就向我多次提出今后该怎么办的情况。
前厅员工的晋升渠道
厨房员工的晋升渠道机，就是指生产、服务中所使用的设备、工具等辅助生产用具。培训所有员工会使用和维护自己岗位的机器设备。简单的故障和障碍会排除。每天下班之前把自己的岗位卫生打扫彻底，以延长自己岗位设备的使用寿命。好的设备能提高生产效率，提高产品质量。建立相关文件夹和制度。
物，指物料，半成品、原料等产品用料。厨房前厅用品严格记录、控制waste量和标准。严格按照先进先出、后进后出的顺序使用。
2、提高餐厅的营业额
(1)提高水吧营业额
做好下午茶的启动和宣传;在美团、窝窝等团购网站做活动，加强网络宣传;在水吧消费一定金额赠送代金券一张;在门店门口的音响每天循环播放相关活动等。
(2)加强送餐的活动继续发放订餐卡和单页，在周边写字楼小区张贴公司或者餐厅的公益性广告、楼层牌等。如有显示屏则在显示屏内播放当期活动广告。
(3)餐厅点餐推荐
多推荐大分餐，如遇到旅游客人责打大分餐，提高个人点餐金额。
座位数xx座位周转率xx人均消费水平=营业额
3、节能降耗
(1)厨房节能降耗
1蒸箱分快蒸和慢蒸，并贴标签标明，减少开门次数。
2洗碗间水池表明水位线。规定洗洁精与水的配比标准，并将到洗洁净的器具表上刻○
度线，控制水与洗洁净的使用量。
3制作分油桶。取大桶，在桶盖上抠比普通油桶口大一点的口，将每桶油倒完后再倒○
立在接油桶上，不浪费一滴油。
4解冻专用水龙头上安装节制阀，防止水流过大，从而出现浪费现象。
5空调口加飘带，可以观察空调是否开启。
6冰箱加移动温度计，可以观察、控制冰箱温度。
(2)前厅节能降耗1照明按规定的范围及时间做到了定点定时开关，以图在保证运营的合理用电基础上最大限度地节约能耗。
2空调及背景音乐也都要求按既定的时间段合理开启。
3对于前厅使用剩下的单面材料或者打印小票，重新拆装，单面的再次利用起来。
店长的述职报告 篇12
xx年全体建二人紧扣“差异化经营，提升品牌内涵”的经营战略以及“打造企业执行力”的管理战略这两条主线管理开展工作，并取得了突破性的进展。
一、经营业绩增长稳步上升，销售突破亿元再创历史新高。
实际销售完成年度考核计划年终的130%，同比增长15%，所实现的纯利同比高速增长381%。确立了武商建二在XX区域市场的领先市场地位。
经营调整成效显出。全年引进新渠道1xx个，淘汰品牌123个，调整率达70%以上。全场七大品类均实现20%以上的增幅，最高和最低毛坪较去年增长26%和13%。
两个工程两手齐抓。“打造20个百万品牌”和“引进10个成熟品牌”的'“两手抓”工程，有21个品牌同时实现了销售过百万的业绩，整体销售同比增速36%，占全场销售总额的27%。
扩销增利企划先行。突破常规，通过整合资源，把握热点，推出个性化的营销社区活动，在营销造势上始终保持地带领先优势。
二、优质服务不断完善，现场管理成效斐然
xx年建二狠抓现场监督管理，全面推行“亲情式服务”体系，在一线员工中开展“服务意识 ”的大讨论。对商场硬件设施进行了全面维修和整改，令卖场形象焕然一新。
三、“执行”观念深入人心，人力资源不断挖潜。
以“打造企业执行力”为贯穿指导思想贯穿全年的培训工作。共进行了900多小时，万余人次的各类培训，真正素质教育了建立学习型组织，磨练知识型人才的工作工作要求。进行了两次较大规模的新一波纹猬，涉及岗位异动37人，在员工中已经形成了强烈的反响。
xx年，青山周边区域的商业竞争将日趋。面对前有中南销品贸的整装待业，后有青山百货的步步为营紧追，我们将从以下几个方面重点入手：
一、抓春节市场，确保开门红，誓夺年度目标
以春节营销工作为先导，全面实施旺季市场经营战略，确保一、二月份开门红及年度经营目标的顺利实现。
二、准确把握资本市场定位，实施差异化经营
略微调高运营档次，跟青商、徐东、销品茂实行整体错位，打造区域优雅百货。特别是在区域市场内实现主流品牌独家经营的格局。
三、组建货品部，实施进销分离，加大招商调整力度
通过组织架构的健全，为加快调整进度提供有力的软环境，使调整工作一步一个脚印地向前大步发展，从而达到区域购物中心经典的经营格局。
四、以四楼的改造运营管理与经营为契机，全面整合场内优势资源
做强做大是企业经营的第一要务。以开发扩大四楼经营面积和内容作为xx年的首要任务，进一步提升商场的经营功能，开发新的经济增长点。
五、狠抓百万品牌，全面始终保持二八效应
要从招商、装修、营销、人员、考核等各方面全面整合，提高百万著名品牌的成功率、成活率，使已有发挥出来的百万品牌发挥领军作用。
店长的述职报告 篇13
20xx年，本人凭着自己的热情和理想应聘于xx公司。几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,如饥似渴地吸收新型的零售业的知识,力图尽快融到家乐的发展中去。工作中，我无怨无悔，每天与员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创xx市场的征程。年初xx路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于打开，家乐在xx的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，这一年我被评为xx先进员工。
一年来，在这个陌生的城市，我利用一切人际关系，克服地域差别。了解xx市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xx市场,我每天与员工一起工作，并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前，xx有超市xxxx多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使xx20xx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此，我对员工们提出20xx年的工作中心是以服务促销售，以管理降成本。一年来的服务规范的培训、管理者的培训。大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划完成。比年增长了85%，连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xx路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初，公司在xx成立商品组，由我担任组长，为了使店在xx稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换的谈判原则，使商品组在完善xx市场的同时，进一步形成了连锁的.优势，汰换了不适合xx市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题，年中，在我的带领下，xx在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比增加了近一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了顾客。年度市消协、工商、报社在民意测验中,xx路北店被评为xx市民最满意超市。
一上来，我在担任xx路北店店长及xx地区主管期间，面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法，大胆放权，竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为员工是企业的资本,只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们的才智，才能增强员工的凝聚力,企业才能长存。在我的领导下,xx路北店逐步形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。
店长的述职报告 篇14
光阴似箭、岁月如梭，转眼间已接近年底，思之过去，放眼未来，为更好的开展新的工作，特对20xx年销售部工作做一个全面总结，并对20xx年工作计划做一简单规范，具体如下：
一、全年主要工作：
1、人员招聘：
为保证新项目的顺利销售，今年销售部重点在储备人员，自培训、筛选和个别销售人员的流动后，目前销售部共有销售人员6名，均较为稳定。
2、培训工作：
今年销售部最主要也是最重要的工作就是培训，自稳定性以及上进心均很理想，经过2个月的培训，均掌握了房产销售的基础知识。为了明年项目顺利销售，培训工作目前仍在有序的进行。
3、市场调研：
今年下半年，因为新项目未开始进行蓄客，培训之外，给销售人员又增添了更多的机会和时间去实践培训内容，也就是做市场调研，从同质楼盘调研、商铺和车位调研以及全市性的整体调研，经过调研锻炼了销售员的分析能力，并增加了对全市所有楼盘的熟悉，从对房产市场的陌生到目前的基本熟悉，在这近半年的锻炼中，均有一定的效果，并且很显著。
4、老项目收尾工作：
今年上半年直到7月底，除去平时培训之外，销售部重点工作就是在持续对老项目尾房和商铺进行销售和租赁，同时在7月底配合物业公司对新业主办理入住，截止目前，仅剩余27户未办理完入住，客户的盯催工作仍在继续中。
5、日常业务：
自老客户回访、悬挂条幅和外出派单的形式搜集新客源，销售难度较大，虽然业绩不够出彩，但是对于新一批销售人员来讲，通过实践性的销售又进一步巩固了培训所学内容，尤其是销售技巧的实践，为来年新项目的蓄客和销售奠定了一些专业基础。
6、日常管理：
由于新项目没有启动，老项目又进行了收尾，销售人员日常开展的业务工作就相较减少，多数时间在公司报到，仅周会以及月度会议均按时召开，自10起又对全员开始实行了绩效考核机制，从制度上和执行力上对销售部全员进行规范和强调。
7、其他工作：
主要是配合市场部做市场调研以及年底配合公司做好年会的策划和节目编排工作。
综上总结，人员的培养为主要工作，经过近半年的努力，目前团队人员较为稳定，凝聚力也较强，协作力较好，整体团队的执行力也有所提高，对于制度的遵守也日渐规范。
二、工作不足之处：
销售部整体工作表现简言之就是：心态欠缺端正、工作有待积极、方法需要钻研!
1、心态欠缺端正：
今年经过培训后的销售员仍然出现流动和被淘汰，主要还是心态不够端正，销售团队内对于公司和新项目的情况传播负面思想的人员占据多数影响了原本心态积极的人员，再次此基础上对自己的自信也有所下降，这也是第一批销售培训不够理想的主要因素。归根结底对公司和项目的自信心和认知不够，目标不够长远。
2、工作有待积极：
销售团队的惰性是今年一个主要的障碍，更多的体现在纪律的遵守上，又逢各小区销售的收尾工作，在客户的跟进频率上也有所下降。一方面团队里迟到、请假以及旷工的次数增多，另一方面客户成交上出现了零业绩以及丢客户的情况，工作的积极性不高，直接影响了收尾工作的销售速度。
3、方法需要钻研：
今年销售部虽然工作任务不重，但是一些工作仍然需要动用头脑和运用合适的方法才能得到一定的效果，而这也是销售部内部人员缺乏的一项，更多的体现在团队的配合上，由于方法不当，出现了重复工作和工作堆积在了一人身上的情况，影响了部分销售员的工作情绪。
综合以上问题来讲，多数是我在管理上没有处理得当导致的结果，在来年新项目开始运作后，对于以上存在的问题会重点做一规避和加强改正。
