第一天:决定学做饭
今天我下定决心要学做饭了。我一直依赖外卖和方便食品,但想想自己不会做饭真的有些羞于启齿。所以,我决定从头开始学,并决定用一个“学做饭日记”来记录我这段旅程。我相信这将是一次有趣且充满挑战的经历。
第二天:买齐所需材料
要学做好饭菜,首先得准备好食材。今天我去了超市,购买了新鲜的蔬菜、肉类和一些常用调味品。走在菜市场里,我感受到了新鲜食物的气息,这让我更加兴奋。
第三天:开始简单尝试
初步学会做饭!今天我决定开始尝试一些简单的菜肴。我选择了炒鸡蛋。虽然看起来简单,但过程中我还是翻了好几次,有时鸡蛋会散开,有时又会煎焦。不过,我尝试了好几次后,终于成功地炒出了一盘可口的鸡蛋。这让我相信,只要坚持,我一定能学会做饭。
第四天:学习刀工
今天我决定专研一下刀工。切菜看起来很简单,但其中确实有技巧。我研究了一些切菜的视频,并观察了厨师们的动作。我开始动手实践。刚开始时,我刀法并不熟练,切出来的菜片大小不一。通过持续的练习,我逐渐掌握了刀工技巧。
第五天:尝试新菜谱
今天我决定尝试做一道新的菜谱——番茄炒蛋。这是一道简单的家常菜。我根据菜谱尝试了好几次,每次尝试都有不同的烹饪时间和火候。终于,在第五次尝试后,我成功地炒出了一道色香味俱佳的番茄炒蛋。我感到很满足,并鼓励自己继续尝试更多的菜谱。
第六天:掌握煮饭技巧
煮饭是做饭的基本技能,但我之前从来没有试过。今天,我决定学习如何煮饭。我研究了如何掌握水和米的比例,并了解了不同米饭的烹饪时间。第一次煮饭时,我加水太多,导致米饭有点湿润。第二次,我准确地掌握了水和米的比例,最终做出了完美的米饭。煮饭看似简单,但其中有很多细节需要注意。
第七天:尝试烤箱菜肴
今天我决定挑战一下烤箱菜肴。我之前从来没有用过烤箱,所以这对我来说是一个全新的尝试。我选择了做焗烤鸡腿。我准备了鸡腿,调味料和蔬菜。然后,我把鸡腿放入预热的烤箱中,并设定了合适的温度和时间。等待的时候,我做了一道新鲜的沙拉以及番茄汁。当鸡腿熟透,外表金黄时,我感到自己取得了巨大的成功。
第八天:尝试亲自创作
今天我决定尝试亲自创作一道新菜肴。我稍微了解了一些食材的搭配原理,并尝试了一下搭配不同的调味料。我创作出一道椒盐鲈鱼,搭配上一份清爽的水果沙拉。这是我第一次亲自创作菜肴,虽然有一些不足,但我为自己的努力
查看更多>>>范文能够为人们提供写作技巧和方法,范文的简洁性是值得我们学习的例子,涉及到范文应该从何写起呢?希望这篇“学做饭日记”能够满足您的阅读期望让您感到满意,恭喜您参阅本文!
学做饭日记 篇1昨天,我在妈妈的指导下,学会了煮稀饭。虽然妈妈也教过我炒菜,但在放菜的时候,因为怕油点溅到我的手上,也没有学成。今天我又想学炒菜,因为做一顿饭,光有饭可不行,还得有菜。所以,我就在厨房里等妈妈买菜回来。不一会儿,妈妈回来了,我对妈妈说:“能教我炒菜吗?”“可以,就是别太胆小了。”妈妈爽快地答应了。
首先,妈妈指导我放入适量的油;接着,妈妈拿起几个花椒,放在我的手里,我明白她的意思。因为妈妈每次炒菜时,我都会在一旁观看。等油热了,我把花椒放进了锅里,又退了好几步,幸好只是有惊无险。然后,我又放了一勺盐,妈妈还帮我放了一些酱油,然后我把菜放到锅里。我就这样炒了一会儿,就把火给关了。妈妈帮我把菜盛进盘子里。我尝了一口,淡淡的,可是我明明记得我放盐了呀,后来妈妈告诉我在油锅里放盐不管用。妈妈说:“第一次炒成这样没关系,下次记得先放菜再放盐就行了。”
通过学习炒菜,我深深地体会到了:做事不能胆小,要勇于尝试。
学做饭日记 篇2在成长的岁月中,有许多事让我难以忘怀,但记忆最深的还是第一次学煮饭。
双休日那天,爸爸笑眯眯地对我说:“今天老爸来教你煮饭吧!以后我和你妈不在家时,你就不用泡方便面了。”我犹豫了一下,最后还是硬着头皮答应了。
开始煮饭了,爸爸先把电饭锅刷干净,然后又舀两碗米放进去了。他把米淘了两遍,米竟像被施了魔法一样,变得雪白雪白的。
爸爸熟练的放好水,盖上锅盖,接通电源,然后悠闲地看电视了。二十多钟后,饭终于煮熟了,一股香味扑鼻而来。我忍不住,用筷子夹了一点尝尝,别说,比妈妈的手艺一点不差。
没想到煮饭竟然这样容易!
我胆子也壮了起来,自信地对爸爸说:“这么简单我也会,现在该我来煮饭了!”爸爸笑着点了点头。
我学着爸爸的样子忙了起来,真是看花容易绣花难。开始淘米时,一不小心,没扶好盆,米全潵进水池里。我只好重新再舀米,要是被妈妈看见了,肯定要心疼了。我小心翼翼地把米淘洗干净,放好水,盖上锅盖,接通电源,也像爸爸那样等着,不过我还是有点着急。
时间一分一秒地过去了,我打开锅盖一看,“爸,快来呀,我的饭怎么变成粥了?”爸爸不慌不忙的走来,笑着说:“你水放太多了!”“你明明知道这是我
查看更多>>>