一、抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反腊阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前
查看更多>>>请紧跟笔者一同了解“总经理工作总结”这一话题,熟练掌握文档写作是求职和升职的基本条件,同时,范文在教育中的价值也越来越明显。有了范文的帮助,写作时的压力将大大减轻。你知道如何撰写一篇出色的范文吗?笔者相信你能够获得相当实用的建议!
总经理工作总结 篇1工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。机关、团体、企事业单位的各级机构,对一定时期的工作预先作出安排和打算时,都要制定工作计划,用到“工作计划”这种公文。今天我给大家带来客服每日工作计划怎么写【四篇】,希望可以帮助到大家。
【工作计划篇一】
网店客服每一天工作计划1、早起(1小时)
坚持每一天早上8点起床,9点准时上线。古话说一日之际在于晨。早起的鸟儿有虫吃。早上必须要给自我准备一份营养又可口的早餐,身体是革命的本钱,不要为了淘宝夜以继日而伤害自我的身体。
吃过后能够坚持做十分钟的锻炼,为淘宝做持久之战而巩固。因为做网店客服每一天跟上班要同等对侍,不能说早上生意不怎样好就能够晚一点起来,这样久而久之就会养成一个贪睡的习惯。以后就算有单你也不想起来了。做淘宝最缺的是什么,最需要的是什么,你明白吗?就是时光。
网店客服每一天工作计划2、整理检查自我的店铺(1小时)
每一天至少花半个小时的时光检查一下自我的网店,多看看,多瞧瞧,看看店铺还有哪些不足,还有哪些需要修改已使用橱窗位是不是满了。没满就要把它推满,是不是还有待上架的宝贝,把它上上去,有没有漏掉的没有发货的订单是否还有拍了没付款的买家,主动的摧一摧人家。还有等待的评价,用心点给评了吧,这些工作看上去很小,等你生意忙的时候会给你减轻负担,到时候不至于手忙脚乱
网店客服每一天工作计划3、多逛逛,多看看,多露面(1小时)
每一天至少花一个半的时候去淘宝社区看看,学习学习,交流交流心得,用心回复淘友的帖子,学习人家精华帖是怎样样写出来的,参考参考,社区内有什么活动必须要要立刻报名参加,人气始终是你店铺火暴的主要推手,这人啊,只要一出名,那就不一样啦!什么好事都会找上你的。呵呵!
网店客服每一天工作计划4、原创帖精华帖(2个半小时)
每一天能坚持至少一工作计划篇原创帖。不要多,但必须要精
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