时光飞逝,转眼间一个月已经过去了,在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极,很配合我的工作,在卫生方面有很大的提高,在炎热的夏季,也能保证正常的出品和原料的保存。
但是也存在许多的问题和不足,菜品的定位不准确,没有按照客人的需求来改进;卫生虽然有很大的改观,但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的2月。
先将20xx年2月份的工作计划如下:
1.在菜品的定位上,根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。我会努力配合新厨师长的工作,把菜品的出品做到标准化,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化产品,是产品在发展变化中树立自己的品牌。
2.在厨政管理方面,一系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以效益化为目标指导厨政管理工作,对厨房进行有效监控与指导,严格按照标准提高执行力。对厨房技术力量进行合理储备,合力推出新颖菜品。
3.在人员方面,进行专业技能考核,采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养,再结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
4.在菜品的出品把关上,采用三层把关制,一关否定制,即出品厨师把关,传菜生把关,服务员把关,一关发现问题,都有退回的权利,否则都得承担相应的责任.
5.在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。
6.在沟通方面,服从领导,管己,管人,官队伍。
7.2月份的学习计划是:后厨设备的保养与维护,学习新厨师长的工作方针。
在下个月里,意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我决心再接再厉,努力配合潘总和各位领导的工作,为后出的工作打开一个新的局面。
一周工作总结销售【篇2】自从转到销售部至今已经一年半了,回想自己这一年多所走过的路,所经历的事情,没有太多的感慨,没有太多的惊喜,多了一份镇定,从容的心态
在公司领导的带领和帮助下,加之部门同事的鼎力协助,自己立足本职工作,使得销售工作得及顺利进行。虽然销售情况不错,但是回款率不太乐观,原因在于集团总部结款不及时。09年我会尽量克服这方面的因素,及时与各子分公司解决回款问题。现将销售工作的内容和感受总结如下:
平时公司上门业务的处理,对产品销售过程中出现的问题进行处理,与各部门之前进行友好的沟通,与集团总部清理往年应付款情况,由于往年帐目不是我经手的,加上有些单据遗失及价格或
查看更多>>>“销售一周工作总结简短”牵涉到了许多方面,让我们一起来探究它吧!优秀的范文通常具有深刻的思想和精致的语言,让人印象深刻。撰写文章时,范文往往是不可或缺的借鉴,它们值得我们认真品味和探讨。希望这篇文章能够给你带来新的发现!
销售一周工作总结简短【篇1】1、强化服务意识。
销售部是一个对外的形象窗口,我们深知自己肩上的责任,本着“顾客至上”的原则,我部门工作人员对自己高标准、严要求,“热忱、大度、细致”是我们的服务宗旨。对用户提出的各种疑问,都能够耐心解释。面对一些用户的无理取闹能以恰当合理的方式去解决。至10月x日为新开通商业用户开户办卡15户,居民用户2320户,处理补卡补气等异常情况780余次,在此期间无一例与用户发生冲突的事件发生。
2、不断完善本部门各种资料及工作流程,使每项工作有章可依。尤其是对居民、商业用户的用户信息重新归纳整理,细化到一户一档。
3、在配合方面,公司开展的一系列检查、培训、考核等活动,我们都会积极参与,密切配合,紧紧围绕公司的总体思路,坚决不掉队。
总结分析这周来的工作,虽然取得了一定的成绩,但我们并不因此沾沾自喜,因为这一切都跟公司的整体经营思路和策略分不开,跟同事之间和谐共处、互相支持分不开,成绩仅仅代表过去,今后的工作中仍需继续努力。
马上快到年底了,对公司来说时间紧迫工作任务依然艰巨,我们将携手共进,进一步加强学习,提高思想认识,明确工作目标,强化工作措施,深入贯彻公司的管理精神,争取完成公司全年目标任务,为公司的发展贡献自己的力量。
销售一周工作总结简短【篇2】不知不觉,入职已经一周了。在经理和前辈的指点和照顾下,我逐渐对公司的文化、产品和业务流程有了一定的了解。作为一名新入职的员工,我需要走的路还很长,需要学习的还很多,回顾这一周以来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,基本上了解了自己的本职工作。在此,我对公司的领导和同事们表示衷心的感谢,感谢你们的不吝赐教,感谢你们对我工作的支持和帮助。虽然我接触工作的时间不长,但是我在这段时间里学到了很多在学校不曾学到的知识。另外在工作中也在慢慢学着与同事相处,慢慢融入到鹏远这个大家庭中来。
来到鹏远电缆集团之后,对鹏远企业氛围深入的了解和认识。鹏远所倡导的导师制度,可以帮助新员工迅速融入集团文化,了解工作环境,熟悉工作流程,促进新员工的成长。作为新人团队中
查看更多>>>